- O reality show Choque de Gestão, da EXAME, estreia com a padaria artesanal Esquina do Pão, localizada em São Paulo.
- A padaria, fundada por Alana Fonseca e Brunno Leoni, enfrenta dificuldades operacionais após doze anos de atividade.
- O empresário Facundo Guerra, conhecido no setor de entretenimento, oferece conselhos para melhorar a gestão do negócio.
- Entre as recomendações, estão a delegação de tarefas, a estruturação de processos e um investimento mais eficaz em marketing.
- O programa também convida outras pequenas e médias empresas a se inscreverem para participar de episódios futuros.
O reality show Choque de Gestão, da EXAME, estreia com a Esquina do Pão, uma padaria artesanal em São Paulo que enfrenta desafios operacionais. O programa visa ajudar pequenas e médias empresas a superar dificuldades com a orientação de grandes empresários.
A padaria, fundada por Alana Fonseca e Brunno Leoni, tem 12 anos de história e fornece pães para renomados restaurantes da cidade. Apesar do sucesso inicial, os sócios se viram sobrecarregados com as operações diárias, o que dificultou a implementação de estratégias de crescimento e a organização financeira.
No episódio inaugural, o empresário Facundo Guerra, conhecido por seu trabalho no setor de entretenimento, assume a missão de oferecer conselhos. Com mais de 20 operações sob sua gestão, Guerra analisa a rotina da Esquina do Pão e identifica gargalos que precisam ser resolvidos.
Entre as recomendações apresentadas, destaca-se a importância de delegar tarefas, estruturar processos e investir em marketing de forma mais eficaz. O programa também convida outras pequenas e médias empresas a se inscreverem para participar de futuros episódios, ampliando a rede de apoio e aprendizado.
A iniciativa promete não apenas transformar a gestão da Esquina do Pão, mas também inspirar outras empresas a buscarem soluções para seus desafios.
